मैक्रोनी रेसिपी ऐसे भी बनाए | Indian Style Macaroni Pasta Recipe in 15 minutes

मैक्रोनी रेसिपी-Macaroni Pasta Recipe

बच्चे हो या बड़ों के नाश्ते के पसंद में यदि हम नाम लें तो सायद मैक्रोनी पास्ता बेहद पॉपुलर स्‍नैक्‍स है, जो करीब करीब सभी को पसंद आता है। मैक्रोनी प्याज, और सब्जी के साथ भारतीय मसालों को मिला कर एक स्वादिष्ट भारतीय रेसिपी तेयार हो जाती है। आप इसे वेज मैक्रोनी भी कह सकते हैं और ये झटपट भी बन बन जाती है खाने में भी बहुत टेस्‍टी होती है।

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ऐसे ही मैक्रोनी रेसिपी बनाने के अलग अलग तरीके हो सकते हैं इनमें से एक तरीका हम आपको भी बताने जा रहे हैं| इसमें हम भारतीय मसाले को तो उतना प्रयोग तो नहीं करेंगे लेकिन बाजार में उपलब्ध अलग-अलग प्रकार की चटनी मसाला आदि इनको मिलाकर बनाएंगे

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मैक्रोनी रेसिपी Macaroni Pasta Recipe बनाने के लिए सामग्री

1-प्याज एक बड़ा प्याज लंबे लंबे छोटे पीसेज में कटा हुआ
2- शिमला एक शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
3- मसाले पास्ता शिमला का छोटा पाउच
4-मटर आदी कटोरी मटर
5-माइक्रोनी-करीब एक बड़ी बाउल माइक्रोनी
6- टमाटर सॉस
7- चिली सॉस
8- मयोनी
9- स्वीट कॉर्न करीब आधी छोटी कटोरी
10- तेल 2 चम्च
11- नमक

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मैक्रोनी रेसिपी Macaroni Pasta Recipe बनाने की विधि –

मैक्रोनी रेसिपी के लिये सबसे पहले हम मैक्रोनी को उबालकर और उसका पानी निकाल कर अलग रख देंगे, उसके बाद कढ़ाई लेंगे कढ़ाई में दो चम्मच करीब तेल डालेंगे जब तेल गरम हो जाए और फिर उसमें बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालेंगे, थोड़ी देर तेल में शिमला मिर्च को हल्का पकने देंगे

उसके बाद कटे हुए प्याज को डालेंगे और थोड़ी देर से चम्मच से चलाएंगे फिर इसमें हम स्वीट कॉर्न डालेंगे थोड़ी देर से भी चलाएंगे जब भी हल्का सा पक जाए इसके ऊपर हम उबली हुई माइक्रोनी को डालेंगे और साथ में ही नमक आप अपने स्वाद के अनुसार डालें नमक डाल देंगे पास्ता मसाला डालेंगे और इस को धीमी आज में अच्छी तरह मिलाएंगे करीब 2 मिनट तक पकाएंगे

अब ऊपर से हम इसमें टोमाटो सॉस, और चिली सॉस, डालेंगे इन सब को अच्छी तरह मिलाएंगे, और थोड़ा देर इन सबको मिलाते हुए हल्की आंच में करीब 1 मिनट तक रखें ध्यान रखना ये कड़ाई पर न चिपके और लास्ट में मयोनी डालेंगे और उसे भी आछी से मिला देंगे अब आपकी मैक्रोनी तेयार है इसे गरमागरम परोसें सभी को खूब पसंद आएगी

               कनिका जमलोकी 

आप हमारी मैक्रोनी रेसिपी की विडियो भी देख सकते है

 

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