सेब खाने के फायदे तो क्यों ना आजमाएं | 9 benefits of apple

सेब खाने के फायदे

यदि आप डेली 1 सेब को आपने खाने में समलित करते हो तो आपको होने वाली बीमारियाँ का खतरा 60 से 70 प्रतिशत कम हो जाती है आप को डॉक्टर के पास नहीं जाना पड़ेगा. बचपन से ही हम सभी ये बात सुनते आ रहे हैं पर क्या आप इस बात पर यकीन भी करते हैं? लेकिन हम सब लाइफ में इन बातों को सुनते जरुर हैं हम बातें तो बहुत सी सुनते हैं लेकिन उनमें से कुछ ही लोग इन बातों पर गोर करते हैं.

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डाक्टरों और हमारे बुज्र्गों की इन बातों को माने तो वाकई में सच है कि हमेसा एक सेब खाने से कई तरह की बीमारियों के होने की आशंका कम हो जाती है.सेब करीब करीब दुनियाभर में और फलों के मुकाबले सबसे अधिक खाया जाने वाला फल है.सेब की अलग-अलग प्रजातियां पाई जाती है सेब के करीब 7000 से अधिक किस्में हैं उसमें से मध्य एशियाई भाग में पाए जाने वाले हैं सेब को प्रमुख माना गया है,
सेव में वैसे तो लगभग सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं सेब के ये अपने बेहतरीन गुणों के कारण इसे जादुई फल भी कहा जाता है इसमें बड़ी मात्रा में बीमारियों से लड़ने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व पाया जाता है.साथ ही कुछ ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं जो नई कोशिकाओं को बढ़ाने और बनाने में योगदान करते हैं

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सेब अलग-अलग रंग होते हैं उन रंग के कारण उनमें पोषक तत्व भी अलग-अलग होते है जैसे कि लाल रंग के सेव में एंटीऑक्सीडेंटस भरपूर मात्रा में पाई जाती है लाल रंग के सेब को एंटी एजिंग फल भी कहते हैं पीले और हरे रंग के सेव में क्यूरेसेटिंन काफी मात्रा में पाया जाता है जो दिमाग को स्वस्थ रखता है

सेब खाने के फायदे इस प्रकार होते हैं

वैसे तो सेब खाने के फायदे तो बहुत सारे हैं उनमें से कुछ 9 फायदे हम आपको बता रहे हैं

1.सेब को एक रिसर्च में देखा गया है कि रोजाना एक से वह अपने डाइट में लेते हैं तो इससे कैंसर, हाइपरटेंशन, मधुमेह और दिल से जुड़ी बीमारियों खतरे को काफी कम किया जा सकता है इस में पेक्टिन जैसे फायदेमंद फाइबर्स होता है

2. सेब मे calcium भी पर्याप्त होती है जिस से यह स्वस्थ और सफेद दांतों और हड्डी के लिए बहुत फायदेमंद है।

3. इसमे ग्लूकोज प्रयाप्त मात्रा मे होता है जिससे बढ़ती उम्र की वजह से मस्ति‍ष्क पर पड़ने वाले प्रभाव को दूर करता है।

4. सेब में पाचन क्रिया को सही रखने के लिए भरपूर मात्रा में डाइट्री फाइबर्स तत्व पाए जाता है,

5. कैंसर के बारे में रिसर्सेच में पाया गया है सेब के सेवन करने से इसका खतरा कम हो जाता है.

6. टाईप 2- मधुमेह को रोकने के लिए अपनी डाइट में एक सेव रोजाना ले तो इसका खतरा काफी कम हो जाता है

7. सेब का सेवन करना दिल के लिए बहुत अच्छा होता है, क्योंकि यह blood circulation को सही रखता है और अनावश्यक cholestrol नहीं बड्ने देता।

8. कब्ज जैसी समस्या के लिए सेव नियमित खाना बहुत फायदेमंद है

8. वजन नियंत्रित वजन को बढ़ाने और घटाने के लिए सेब का प्रयोग जरूर करें वजन नियंत्रित फायदेमंद होता है.

9. सेब के रोजानाखाने में इस्तेमाल करने से शरीर के भीतर मौजूद कई विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।

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सेब खाने के नुकसान

कहा जाता है कि जो चीज शरीर के लिए जितनी अच्छी होती है उसके नुकसान भी उतने ही नुकसान भी होते हैं सही समय पर सही मात्रा में इसका प्रयोग करते हैं तो फायदा होता है
1-सेब को भूखे पेट अधिक मात्रा में खाने से खून में शुगर की मात्रा बढ़ जाती है
2-खाली पेट और अधिक मात्रा में सेव खाने से हार्ट से संबंधित बीमारियों को दावत भी दे सकता है
3-सेब खाने से एलर्जिक रिएक्शन भी हो सकती है
4-सेब के बीज बहुत हानिकारक हो सकते हैं हमेशा सेब के बीज को निकालकर ही खाना चाहिए
5- सेब में शुगर की मात्रा अधिक होती है जिससे आपका वजन बढ़ सकता है
6-सेब के सिरके को वैसे बहुत फायदेमंद बताया जाता है लेकिन यह सिरका दांतों को नुकसान भी कर सकता हैऔर हड्डियाँ कमज़ोर हो जाती हैं

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डॉ. मनवर सिंह BAMS